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发现缅甸街头美食,地摊美食吸引了众多游客

2020-06-04 13:00:07

城管打电话给摊贩,力邀摊贩出来摆摊儿。有李克强总理的撑腰,越来越多的城市开始着手恢复城市街头的“烟火气”,地摊经济成功上位,成了中国后疫情时期拉动经济复苏

图。文 落榜进士

活久见系列又多了一个:城管打电话给摊贩,力邀摊贩出来摆摊儿。有李克强总理的撑腰,越来越多的城市开始着手恢复城市街头的“烟火气”,地摊经济成功上位,成了中国后疫情时期拉动经济复苏、缓解就业压力、维护社会稳定的“中国的生机”。地摊并不是中国独有,邻邦缅甸的地摊经济同样红红火火。



对于来仰光的人来说,除了看寺庙佛塔,想要玩得尽兴玩得到位,脏摊儿是不能缺少的要素。仰光的城市广场有许多殖民时期的建筑,在这些宏伟建筑的脚下,街边林立的就是各种小商小贩小摊位,卖的东西琳琅看满目,当然吃的还是最主要的。民以食为天,走遍全世界的真理。



脏乱差是地摊的特色之一,但就是在这样看着简陋,卫生让人心里打鼓的小摊上,能吃到最地道的缅甸特色小吃,甚至是整个东南亚,整个亚洲的美味。



从卖的东西上看,这里大约是一家集炸物和撸串为一体的综合摊,这些炸串和国内的地摊很相似。



缅甸的果汁很多,瓶装的大多是进口饮料,橙色、红色、绿色、紫色,摆在一起颜色相当靓丽。想要喝纯正新鲜的也可以请店主现榨。最重要的是水果、果汁和小吃的价格都不高,花很少的钱就能买到满满的知足感。


各种食物摆放在一起,串起来很像中国街边的串串。和一些东南亚国家一样,缅甸人也喜欢咖喱,因此大部分食物看上去似乎都有些发黄。当地女子的面部大都涂抹由黄香楝的树枝研磨而成的黄香楝粉,也就是缅甸人口中的特纳卡,据说能防晒。



缅甸地摊儿的规模都比较小,基本上都是小桌子围坐一圈,坐的也是最简单的塑料板凳。即使是这样,在路边摊位吃饭的人可以说是相当多了,缅甸人对地摊的热爱可见一斑。



点上自己想要的食物,各种肉串、蔬菜串、动物的内脏甚至是小昆虫,吃的时候喝点啤酒,像极了夏天夜晚中国城市街边见到的场景。



仰光街景很迷人,这迷人的元素里,如地摊般在拥挤杂乱下的生命力和烟火气格外让人迷恋,“地摊美食”也是缅甸最接地气的街景之一。


来源:未知 编辑:倾城佳人
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